○食事を提供する給食業者の業務管理と入居者様の栄養管理 です。具体的には、給食業者の栄養士が作成した献立の最終チェックや調理業務への助言、配膳のチェック、栄養に関するアンケートをとったりイベントの実施、入居者様の食事状態の把握、入居者職員食数管理、検食表・献立表の作成、パソコンを使っての栄養ケア計画の作成など。その他に窓口対応や、電話対応、適宜業者とのやり取りです。 《 急 募 》
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