青果・鮮魚・精肉・デリカ・寿司の5部門のうちいずれかを担当していただきます。
配属先の部門にて、売場づくりから売上管理・シフト管理など、さまざまな業務にて、これまでの経験を活かしていただけます。
<当社が誇る現場主導型の店舗経営>仕入れる商品から、仕入れ先の選定、値付け、パッキング方法、イベント企画など、あらゆる工程における判断を現場の裁量に任せています。
■□………………………………具体的な仕事内容□■………………………………◎商品仕入れ◎売場づくり◎陳列◎接客◎パート、アルバイトスタッフの教育、シフト管理◎売上・利益管理◎イベントなどの開催◎新商品の開発など★人員体制基本的に売り場には2~3名の社員を配置しています。
社員1人体制であっても長年勤めるパートさんが協力してくれますので、ご安心ください。
働きやすさを考慮した人員体制であるため、シフトはとても組みやすいといえるでしょう。
たとえば、月2回2連休を取る、なんてことも不可能ではありません。
■□………………………………一日の流れ(例)□■………………………………◎開店までの準備・仕入れた商品に値段やPOPをつけ、レイアウトを考えながら並べる・開店までに売り場が完成するようスケジュールを組む
↓◎開店後・接客、商品棚の整理、商品の補充、お客さま対応(ご質問への回答など)
(常連のお客さまに、お声がけいただくことはよくあります)
↓◎午後になると・次の日の販売計画の立案、翌日の状況を考慮し仕入れる商品やその量を決定・その他、レイアウトや陳列方法、POP案、値段案を決定