グロサリー(一般食品)・青果・鮮魚・精肉・デリカ・寿司・ベーカリーの7部門のいずれかを担当……………………………………………………◇具体的な仕事内容……………………………………………………■商品仕入れ■売場づくり■陳列■接客■パート、アルバイトスタッフの教育、シフト管理■売上・利益管理■イベントなどの開催■新商品の開発 など店舗全般の業務をお任せします。
……………………………………………………◇一日の流れの一例……………………………………………………
【開店までに】
仕入れた商品に値段やPOPをつけ、レイアウトを考えながら並べます。
※開店までに売り場が完成するスケジュールを組みます。
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【開店】
▼接客をしながら商品棚を整理したり、足りなくなった商品を補充したり、お客様のご質問にお答えしたり…。
いつも来てくださる常連のお客様に、お声がけいただくこともよくあります。
▼午後になると次の日の販売計画を立て始めます。
翌日の状況を予測しながら仕入れ量を決めます。
レイアウトや陳列方法を考えて、お客様に新鮮な気持ちで買い物をしていただけるように工夫をします。
★各売り場ごとに社員2~3名体制が基本となります。
社員1人体制でも長年勤めるパートさんが協力してくれますので、シフトは非常に組みやすいです。
2連休を月2回取る社員も珍しくありません。