水産加工、干物製造、包装等の業務です。
主な加工品は、ホッケ、アカウオ、サバ、サンマ等原料の魚(冷凍、生)を開き⇒軽量⇒サイズ別にし、下処理⇒ 味付け⇒ 乾燥⇒ シュリンクします。
工程工程での詳細は、丁寧に指導します。
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