スターバックスの店舗運営 ※カルチュア・コンビニエンス・クラブ(株)はスターバックス コーヒー ジャパン(株)とライセンス契約を締結しています未経験の方でもお客様対応やドリンクの作成などからスタートし、経験を積んだ後には、店長を目指せるようなキャリアプランも描けます。
【1】
バリスタ(ドリンク作成やお客様対応)→
【2】
トレーナー→
【3】
時間帯責任者→
【4】
店長補佐→
【5】
店長
【コーヒーに詳しくない…という方も安心】
入社後1ヶ月間は、スターバックス コーヒー ジャパン(株)によって定められたバリスタに必要な知識やスキルを配属店舗で学びます。
全世界共通の教材を用いてスターバックスの価値観、ドリンクのつくり方などを身につけられます。
これまで多くの方が利用してきたしっかりとしたカリキュラム内容です。
【週1回、教材としてコーヒー豆を支給】
例えば「この豆をおいしく飲むには?」「産地、収穫時期、ロースト、挽き方、淹れ方、ホットかアイスか、食べ物は何が合うか?」など自分なりに研究することで、お客様に自信をもって提案できるようになります。