店内業務全般の習得からマネジメントを担当スタッフ管理、調理技術習得、シフト調整、売上管理などを店長指導のもと一から学べます。 調理は簡単なため、すぐに覚えられます。大切なのは、計数管理やスタッフ管理など。素直に学びつつ、店舗運営を続けていれば、1~3年で店長へと昇格できます。