産直の鮮魚お刺身と天ぷら料理が中心の立ち飲みのお店です・調理 最初は、仕込み作業と営業中の調理補佐をお願いします。 慣れたらお料理を作ってもらいます。 調理(難しくありません)は、先輩が丁寧に教えます。・接客 最初は、お料理の上げ下げから慣れれば注文受けやお席の ご案内をお願いします。その後ドリンク作りなども徐々に 練習していきましょう。
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