日清食品グループの冷凍食品メーカー【製品開発】※未経験歓迎! (@四国日清食品株式会社)

【新製品の開発やリニューアルを担当】
◇トンカツ・麺類など、業務用冷凍食品の製品開発をお任せします。
商品企画や製造部署とも連携してすすめます商品企画などからコンセプトの説明を受けた後、その方向性に従って「試行錯誤をして製品としてカタチづくる」のが私たちの役割。
「アイデアだけの段階」から、実際の商品が生まれるまでの道しるべをつけていく仕事です。

【具体的には…】
◆製造手順の確立(食材の選定や、調理フローの立案、味付け方法・食感の調整など)◆商品仕様書の作成◆原価計算◆生産部門への指示出しや、関連会社とのやりとりなど★試作品づくりや試食会を重ね、関係各所とディスカッションしながら「こういうモノをつくってほしい」というイメージをつかんでいきます。
根気良く、試行錯誤を続けていくねばり強さが求められます。

【香川から全国へ!あなたの作ったものを発信できます】
あなたがカタチにしたものが、記録に残るようなヒット商品になることも。
製品開発というポジションの面白さと奥の深さ、一度経験するとハマりますよ!全国トップクラスのシェア。
その根本を支える仕事です業務用・給食用の冷凍トンカツ分野において、当社のシェアは日本トップクラス。
街中で自分が関わった商品を見かけると、「全国的な仕事をしている」という実感がこみ上げてきます!いいアイデアがあっても、製品開発部門に高いスキルがなければ思うような商品は出来上がりません。
やりがい特大の仕事ですよ!