新規事業にも携わるエリアマネージャー・調理SV候補 (@豊田産業株式会社外食事業本部グループネットワーク事業部)


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サマリー
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求人概要



【月給27万円以上】
エリアマネージャー・調理SV候補として様々な業態の店舗をプロデュース。
裁量の大きなポジションで店舗運営をお任せします。
★顧客満足度、集客力、店舗の売上、従業員の働きやすさなど、あなたのスタイルでより良い店舗作りに取り組んでください!

【具体的には】
◆数値管理(売上・原価・経費など)◆商品開発(季節・販促と連動してのメニュー開発)◆販促企画(飲食という固定概念に捉われない自由な企画立案)◆業態開発(新規開発・既存の業態転換)

【入社後の流れ】

▼まずは店舗で、1年程度店長・料理長の補佐として業務をはじめ、予算管理・人材育成など店舗運営全般のスキルを身につけます。

▼その後は エリアマネージャー・調理SVとして複数店舗を管理する業務で活躍していただきます。

【主な運営ブランド】
◆ちゃんと。
(和・洋・中・韓・エスニックの創作料理)◆橙家(旬の素材を活かした斬新和食)◆醍醐味(『五感で楽しむ』をテーマにした本格炉端焼)◆いふう(健康志向の野菜とサムギョウプサル)◆いってん(餃子専門店)あなたの「感じる力」が仕事の質を高めます例えば、「売上高を増加させる」という場合。
販売促進1つとっても大きな割引をする方法もあれば、商品の原価をかけコストパホーマンスで商品価値を訴えかける方法もあります。
また希少価値の高い食材、流行の食材・調理法で訴えかける・・・等販促手法は様々です。
目的は同じでもやり方は、あなたの提案次第です。
新業態の開発にも携わっていけます!今後、新規出店も続々と計画している私たちは、新業態の開発にも取り組んでいます。
また既存店の業態転換も行っているため、「業態開発」にも携われる機会があります。
ポジションもあなたの意欲次第で手に入れられ、やりたいことをあなたから発信することでどんどんチャンスをモノにできる環境です。

求人掲載情報
  • 掲載終了予定:2015-11-16
  • 掲載元:マイナビ転職
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