○病院給食の調理業務全般を担当します。 ・材料の下処理、調理、盛り付け等を行います。 ・調理器具、食器の洗浄、ごみ処理等にもあたります。*朝・昼・夕、それぞれ140~150名分を調理します。*6~7名で担当します。
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