ランチ、ディナー等の調理とその補助・食材カットから盛付けまでの一連の作業。
・食材管理、発注、厨房内の片付けなど。
*大和の食材をふんだんに使った創作料理の店です。
*ランチ、ディナー共に完全予約制(ランチ2部制)
*客席数25席
*調理の実技試験があります。
*2年目からは正社員への登用の可能性有
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