店舗のスタッフの管理、売り上げ管理
*お店の代表として全てをまとめていく人材を募集します。
*店長候補として研修の後、店長として元気よく働いていただきます。
*料理の仕込み、盛り付け、衛生管理、食材発注など調理全般、仕入れの管理、日報作成
*エリア本部業務(SV、店舗開発など)
*隣接の和酒BAR丸元での調理・ホール作業もあります。
海の幸(瀬戸内、北海道など)を提供する居酒屋客席はカウンター席を含めて68席座敷は36名までの店舗になります。
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