茎わかめをはじめとした素材菓子の【製造・生産管理】 (@株式会社壮関)

工場における生産や工程などの業務を担って頂きます。
まずは生産工程にて実作業を通して、当社の商品の魅力や衛生・品質・安全管理について学んで頂き、徐々に一人立ちをしていただきます。
自分達が作ったものが身近なコンビニやスーパーに並ぶのもやりがいの一つです。
★HACCP取得企業アメリカの宇宙ステーションが宇宙食の安全性確保のため考案した食品衛生管理の手法。
当社は、この厳しい基準をクリアして取得できる品質管理法を取り入れています。
非加熱の海藻素材類を扱う工場で取得しているのは珍しいと思います。