【パティシエ】メレンゲ菓子の他、オリジナルにも挑戦して下さい (@井桁堂株式会社スイーツ＆ティーサロン)

店舗のお菓子づくり全般◆現在はスフレなどティーサロンで提供するスイーツとタルトなど販売用のお菓子ですあなたにお願いしたいのは、お客様の感動を生むような想像を超えるお菓子づくりです。
季節に合わせて素材やメニューを変えたり、地域のものを取り入れたり、あなたらしい工夫とアイデアで、ご来店くださるお客様を幸せにしてください。
また、新商品の企画などにも参加していただきます。
◆素材にも、製法にも妥協なくこだわれる会社です。
たとえば、取り扱いはこのお店のみの新商品『フランスタルト』は、・名古屋コーチン卵・フランス産クリームチーズ・沖縄・奄美のサトウキビで作られた花見糖・石臼挽き小麦粉・愛知牧場ノンホモ牛乳・フランス産海塩・焦がしバター・何層にも重ねたサックサクの折りパイ生地という８つのこだわり素材だけの焼き立てチーズタルトです。
名古屋コーチン卵のカスタードと、フランス産クリームチーズのマリアージュが店頭でご購入の方にも、店内でのお召し上がりの方にも人気となっています。
どんな素材を、どう使うのかは、あなた次第です。
おいしく、楽しく、感動できるお菓子づくりを、私たちと一緒に目指しませんか。