からあげや弁当の注文受付、からあげを揚げる等の調理、持ち帰り用又は配膳用の準備、レジ精算等を行います。鶏肉をカットし調合液に付ける等の仕込みや店舗で飲食時の片付けもあります。また、仕入(在庫確認・発注)や衛生管理(店内の洗浄殺菌)も行っていただきます。業務は2~3人程度の体制となります。
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