厨房運営アドバイザー(栄養士・管理栄養士)土日祝休みやすい環境 (@株式会社ナリコマエンタープライズ)

当社とご契約頂いている高齢者福祉施設に訪問し、厨房運営アドバイス（週6～7件）を行っていただきます。
※エリア別担当制です■厨房運営アドバイスとは?当社セントラルキッチンであらかじめ調理した食事を、高齢者施設で簡単に美味しく提供してもらうためにサポートします。
栄養士としての知識をお伝えするのはもちろん、食材管理や調理方法、きれいな盛付方法、人員配置など、お客様に合わせたアドバイスをしていただきます。
◎導入前新規施設様に向けて、商品の発注から加熱、盛付け、提供までの流れをレクチャー◎導入時初日～3日間は施設様の厨房に入り、お食事出しをする厨房スタッフの方をサポート◎導入後月1回程の定期訪問でご意見ご要望のヒアリング、またスムーズに厨房運営を続ける為のアドバイスを行い信頼関係を構築