法人営業≪給食経営に付加価値を生むコンサルティング≫ (@株式会社ナリコマエンタープライズ)

ご契約いただいている施設の顧客フォロー、コンサルティング、改善提案●顧客フォロー顧客である福祉施設をフォローしパイプを太く強くしていく重要な役割です。
営業スタッフが結んだ施設様との契約継続のため、きめ細やかなフォローを行い施設経営者様との信頼関係を築いていきます。
●コンサルティング契約施設の、いわば「給食の経営」を私たちは任せていただいています。
施設の売上高・原価・稼働数等のデータ分析等を行い、 より入居者様に満足いただけるプランの企画提案を行います。
●改善提案食材費のアップや介護報酬の制度変更など、時代によって状況は変化する為、入居者様、施設経営者様、双方のニーズを把握し、適応した提案が不可欠です。
●厨房スタッフ・営業部門との連携契約施設には、グループ会社であるナリコマフードのセントラルキッチンで作られたお食事をお届けします。
施設ごと、入居されている高齢者様、それぞれ食のニーズは異なり 個別の対応が必要な為、各施設の厨房では、栄養士、調理師、パートスタッフ（約10数名）が働いています。
厨房スタッフや、各厨房のマネージャー、営業部門と連携、情報交換を行いさらに充実したサービスを提供します。
厨房スタッフの人材採用・育成も、マネージャーと協力しながら進めます。