○今までのイメージとは異なり、清潔な密閉工場での鰹節製造業務です。○日常業務は鰹節製造の工程作業全般です。 (生切り⇒籠立て⇒煮塾⇒骨抜き⇒乾燥)○その他に製品の箱詰めや荷づくり、節の選別や粉砕作業も 有ります。○ほとんど機械化しており、手作業は多く有りません。
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