食品メーカーの製造スタッフ※未経験OK/完全週休2日制 (@株式会社松葉屋製麺)

【未経験からこだわりの麺づくりに携われます】
中華麺などの製造スタッフとして、おいしい麺づくりに取り組んでください。
ていねいに指導します
▼生地づくり小麦粉、水、食塩、カンスイなどをミキサーに投入し、麺を練ります。
※ゆで麺をつくる工程もあります
▼生地の巻取り生地をローラーに通して麺棒に巻き取り、麺帯を作ります。

▼麺帯熟成
▼圧延・カット麺帯を伸ばして、カットします。

▼梱包/配送・発送作業★入社後の流れ★まずは巻取り工程など簡単な作業から入り、徐々に仕事の幅を広げてください。
先輩社員がマンツーマンで、やさしく丁寧に指導します。
約半年間も経験すれば全工程を一通り覚えられるでしょう。
★時間とともに技術が高まる仕事★基本的には機械操作で作っていきますが微妙な調整は手作り感覚も大切にしています。
たとえば、生地づくりでは気温や湿度のちがいを五感で察知し調整しながら作っていきます。
時間をかけながら、これらの感覚を養うことができるのでおいしい麺づくりにチャレンジしてください。