職種:BROTHERS Cafeのホール・キッチン他“ランチ強化しよう”が始まり。サンプル取って、打ち合わせて…でも、お客さまの笑顔につながる大切な時間“どう喜んでもらうかを考える”…これが私たちの仕事。BROTHERSCafeでは新メニューが2ヵ月に6種類ほど登場。完成するまでには…・どんな味や見た目にするか・量や値段は…など仲間と打ち合わせたり別業態(焼肉やラーメン)のシェフに相談したり。“夏限定”などスピード感も大事な新メニューだからみんなで協力して形にしてい…