職種:調理スタッフ【年齢・学歴不問】神戸中央市場の場内業者/料理作りたい!て気持ち。会社が大事にしてくれ、成長できた勉強は、ニガテ。とにかく実践したいタチ。…そんな自分、当時16歳。アルバイトとして“駅前”へ。キュウリすらまともに切れなかったのに「やってみたいっす!」って言ったら、魚をさばかせてもらってた。それから6年後。22歳、店長になってオープンしたばかりのお店を任せてもらった。店舗の1周年記念に夕方はハイボール50円にしたり。…