職種:BAR老舗の風格の中に遊び心を忘れずに。アーティストの歌声や、文学作品をもとにカクテルを仕上げてみたり。67年の歴史にも、新鮮さは不可欠。ここまで長い歴史があると、よくもわるくも、“おカタい”印象を持たれがちですが、スタッフの趣向で自分が感銘をうけた音楽や文学のイメージカクテルを創作してみたり。新しいものをつくりだす。そんなことにも挑戦しています。もちろん、最初は一からお酒の種類を勉強していきます。当店はウイスキーなどの…