職種:店長候補、ホール・キッチン社員背中なら、いくらでもおすよ〜!サービス業は『社員ありき』だと思う。社員・人あってのサービス、企業だと思うんです。/中田オーナーCoCo壱に出会う30歳まで金融、ファミレス、レストラン店長を転々と。周りがスーツ着て出世してパパになってく姿みてなんもモノにしてない自分に焦ってたんでしょうね。寄り道ぶん追いつきたい一心で3年半で独立。そりゃキビしいな〜と思うこともありました。でもね、昇給して貯金も増えれば自然と自信がついたり。スタッフへの教え…