職種:ホールスタッフ(配膳),レストラン,店長・マネージャー候補(フード・飲食)高級店だけど、未経験で始めた人8割。
丁寧すぎる研修があるから、安心して学んでいくことができる。
"横濱フレンチ料理店霧笛楼"ディナーのコース料理は1万円から。
やまゆりポークロース肉、オマール海老など、普段、食べないような料理がずらり。
お客様は記念日やウェディングパーティなど特別な日に利用。
そんなお店だから経験が必要と思ったけど、スタッフの8割は未経験でスタート。
高級店だから、まず先輩がおじぎの仕方やメニューの説…