「龍の巣」の店舗運営、イベント企画、メニュー開発など幅広く担当。
将来的には、エリアマネージャー・人事などのステップアップも!
【店舗運営】
まずは接客・調理補助などできるところからスタート。
堅苦しいルールはないので、お客様との会話を楽しみながら自分らしい接客スタイルを見つけましょう。
★慣れてきたら売上・食材管理やアルバイトの採用・シフト管理など運営業務にもどんどん携わってください。
【イベント企画】
全国のグルメフェアやフジロックやサマソニなどの音楽フェス、ゴルフなどのスポーツイベントへの出店企画・運営にチャレンジ。
★各メディアから注目される「龍の巣」ブランドを世の中へ発信していく面白さや楽しさを思う存分味わえます!
【メニュー開発】
安全で美味しくお値打ち価格がモットーのメニュー。
「これ売れる」「お客さんに食べて欲しい」など自らのアイデアを活かしたメニュー作りにも携われます。
★良い意見は即採用で翌日からメニューが変わることも!社員一人ひとりにチャンスを与える風土があります。
店長のその先も★キャリアパスは多彩に広がります!今年5月には東京進出も果たし、11月からは本社が梅田へ移転。
右肩上がりの好調な業績が続く中、東京のさらなる拠点拡大や名古屋への出店も視野にこれからもどんどん進めていくところ。
店長のポストはもちろんエリアマネージャーへのチャンスや、本部スタッフとしての活躍など多彩なキャリアパスが描けます!昇格チャンスは月1回★頑張りはきっちりカタチで還元リーダー、主任、店長など昇格するチャンスは毎月あり!挑戦するのも自分次第で、頑張りが認められれば飛び級も可能です。
これもスタッフの成長を心から願う社長の想いがあってのこと。
安定した生活や将来設計のことまで真剣に向き合ってくれるので、本当の意味で自由にのびのび成長できる場所がここにあります。