店長候補◆未経験歓迎！将来は「委託店長」で独立も選べる正社員 (@元気と情熱株式会社)

店長候補を育てます／まずは店舗にて調理、接客、店舗管理、仕入など運営全般を覚えてください。
入社後は、店舗業務と管理を覚えることからスタート。
早ければ1年、長い方でも3年程度で店長職をお任せしています。
◆まずは店舗業務を研修 食材を串にさす「串打ち」や接客の仕方、メニューの取り方、お料理の出し方、調理、清掃など、 マンツーマンで教えますから安心してください。
◆店舗業務を一通り覚えたら、管理も経験 アルバイトスタッフのスケジュールの確認や管理、食材や必要な資材の仕入など、 店舗の管理面を徐々に覚えてください。
飲食店にとって仕入れや食材管理は重要です。
取引先との強いつながりができているから、独立した場合も、スムーズな運営がすぐできます。
◆店長となれば 直営店の店舗運営全般に携わり、経営者としての感覚が身につけられます。
当社の店舗が繁盛しているコツをつかみ取り、将来へと活かしてください。

【独立後は】
当社では、委託店長の運営店舗も含め、全店舗での広告戦略を打ち出しています。
テレビCM、ラジオジャック、チラシや販促など、すべてを自分の店のものとして利用できます。