※和食料理長候補。・和食調理業務全般(調理、盛り付け等)・メニュ−開発、原価管理、衛生管理、仕入れ等。・その他付随する業務。※雇用期間の定めはありません。※高級日本料理店またはホテル経験者、調理場のマネジメン ト経験をお持ちの方歓迎します。
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