○清酒醸造作業 ・酒造りの最終工程である醸造された清酒の濾過作業 (機械作業となります。) ・機械の清掃 ・酒仕込の補助員 ※殆どは機械作業となります。 *最初は上記のような機械作業が主ですが、興味のある方は 醸造技術に関する研修制度もあります。
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