接客だけでなく、スープづくりや麺ゆでなどの調理業務、仕入れ発注業務、予算管理、人材育成などの運営業務まで、段階を経ながら幅広い経験を積むことができます。
■毎月インセンティブチャンスがある週単位で目標客数があり、達成した週の分が毎月の月末に給与と一緒にインセンティブとして支給されます。
たとえば4週すべて達成すると、2万円~2.8万円が支給されるオイシイ制度です。
社員もアルバイトも関係なく、達成したらインセンティブが支給されるので、達成に向けて「呼び込みをやってみようか」、「片付け手順を改善してみようか」など、日々スタッフ同士が話し合い、一体感を持って働いています。
【この仕事の魅力は?】
■数字ではあらわれにくい「努力」や「姿勢」も毎月評価店舗には毎月ミステリーショッパー(覆面調査)が訪れます。
味や接客、お店の清潔さなど、数字では見えない部分の頑張りも第三者が公平な目で見て評価しています。
■楽しみながら経営ノウハウが身につく水道・電気などの光熱費、人件費、売上などを工夫しながら、どう利益を生み出していくかを考え、実行するのも店舗次第。
皆で工夫し、一定基準の結果を出した場合は賞与に反映されます。
■「おいしかった」「いいね!」がうれしいお客様が「ごちそうさま」と笑顔で言う時、スープまで残さずキレイに食べてくれたお皿を見た時も大きな喜びを感じます。
【どんな経験・スキルが活かせる仕事?】
意欲重視の採用なので特別なスキルは必要ありません!「人と話すことや喜ばせることが好き」「自分の料理や接客で人を惹きつけたい」「訪れた人が笑顔になれる雰囲気をつくりたい」という方は、ぜひ一緒にお仕事させて下さい。
最近では、海外からのお客様も多数ご来店頂いていますので、外国語での会話スキルも活躍します。
【身に付くスキル・キャリアパスは?】
■7割の社員が入社1年数ヶ月で店長に社内の試験後、店長職をはじめ、数店舗を統括するマネージャー、海外出店の際の選抜メンバーになることも可能です。
店長になると、売上管理やスタッフの採用、教育、発注業務など運営ノウハウが磨けます。
■独立支援制度もあります1年以上勤務した社員には、独立する際に当ブランドの名前をプロフィールに入れることを可能としています。
これまでに数名が独立しています。
--------------------これからの夢を後押し...