本店での接客業務から始め、調理補助を徐々にお任せしていきます。
調理も含め業務全般を身につけたうえで、各店舗の店長補佐や料理長、店長候補にも。
地元の食材と手づくりの料理にこだわり毎日、白菜を洗うところから食材を仕込み自家製麺の「ほうとう」を提供します。
【未経験からでも時間をかけて育てます】
まずは、本店での接客対応からスタート。
本店だけでも常時20名以上のスタッフが活躍するなかでチームワークを発揮できるようになってください。
また、食材は本店の厨房で一括して仕込みまで手がけます。
補助的な作業を通じて、調理技術も身につけてください。
1年ほどかけてひととおりの業務に対応できるようになっていただきます。
※調理経験のある方には、調理からお任せする場合もあります
【店長候補としてマネジメントも】
3~5年かけて信頼関係を築いて行きながら店長候補として売上管理も手がけるレジ担当もお任せして行きます。
さらに各店舗の店長補助として、スタッフ管理など店舗のマネジメント全般を手がけていけるようになってください。