土佐名物「藁焼き鰹たたき」が評判の居酒屋『明神丸』でのホール接客及び調理業務。
店長・料理長候補として、店舗運営、スタッフ管理等をお任せします希望・適性により、ホール or キッチン、いずれかの業務をお任せいたします。
まずは、研修として店舗でそれぞれの実務に携わります。
店長・料理長に昇格後は、ホール・キッチン業務をはじめ、売上管理、スタッフの教育などの店舗運営・マネジメントといった業務もお任せします。
【常に成長できる環境】
当社では「新人でも入社後すぐに活躍できる」、「飲食業界で経験を積んだ人がスピーディにキャリアアップできる」という組織にしていきたいと考えています。
入社後は教育担当のフォロースタッフがノウハウや業務フローなどを丁寧に指導。
すぐに業務に慣れていただけるうえに、豊富な知識と経験を身につけられる環境です。
【正社員が多数在籍】
各店舗には正社員が4、5名在籍。
アルバイトが急に休みになったという場合でも出勤する必要はありません。
社員が成長できる、働きやすい環境を推進!当社の専務は、新しいモノ好き。
組織として決まりきったルールや縛りがなく、各店舗に大きな裁量権が与えられているので、自由なアイデアで店づくりを行うことが可能です。
会議で提案し、「じゃあやってみようか」ということになったら、まず自分の店舗でチャレンジ。
成功したら、すべての系列店に取り入れています。