『アニメイトカフェ』セントラルキッチンの調理スタッフ (@株式会社アニメイト)

【個性豊かなメニューの提供を、根幹から支える存在！】
セントラルキッチンの調理スタッフとして、発注・調理・工程管理等の運営業務を担当全国各地に15店舗を展開する『アニメイトカフェ』。
そのセントラルキッチン調理スタッフの一連業務として、原材料発注から調理・製菓業務、梱包、発送がございます。
入社後は、ご経験・能力に応じたセクションに配属。
また、アルバイトの監督や作業スケジュールの構築・管理も担当していただきます。
◇個性豊かなメニューのベースづくり!店舗で調理が難しい肉料理やソース系全般の仕込や『アニメイトカフェ』ならではの、青いカレーのような個性豊かなオリジナルメニューを調理するケースも!他にはないワクワク感を多く味わえます。
◇数個、端数にも対応調理!通常まとまったロットでしか調理できないイメージがありますが、小ロットにも柔軟に対応し、高い品質での試作品も調理できるのが当キッチンの特徴。
もちろん、同じ食材を長時間切ったり、炒めたり、重いものを運んだりなど、大量仕込みならではの業務もあります。
スキルに応じ、責任あるポジションもどんどんお任せ!入社後は、当社業務スタイルを基本から改めてレクチャーしますので安心してください!経験豊富でスキルの高い方には、早い段階からリーダーポジションをお任せし、将来的には工場長クラスを目指せます。
基本的にジョブローテーションはありませんが、スキルアップに伴い、担当する業務範囲を広げていくことも可能です。