実習授業(製菓・製パン・カフェ調理・バリスタ)をメインに指導をお願いします。
【具体的には】
◎実習授業(45分授業×4コマ/休憩は適時)◎座学・クラスの担任◎体験入学での対応◎校務(出席確認、成績付けなど事務作業) 他※実習は、常に2名以上の教員が1組となって担当します。
1人で教えることはないので、安心してくださいね。
※希望や適性により、メイン担当を割り振ります。
【2年生のカリキュラムは実習が90%】
実践で役立つスキルを学生が習得できるよう、当校は「実習」に重きを置いたカリキュラムを組んでいます。
校内に実店舗と同様の設備を備えた「店舗実習室」もあり、現場を想定しながら学べる環境。
あなたの経験を活かし、生徒たちに現場で役立つスキルを伝授してください。
【教え方にも工夫が必要】
学生によって理解度が異なるので、個人に合わせたアプローチが必要です。
「どう説明したら分かりやすい?」という目線を意識して、伝え方の引き出しを増やして下さい。