総合職 ◆創業87年◆仕出し・法要料理の草分け「丸元」の正社員募集 (@株式会社丸元)

経験・適性に応じ、調理部門／営業部門いずれかの配属となります。
具体的な仕事内容………………………………まずは入社時研修で当社について理解していただき、経験・スキル・適性を考慮し、本人の希望をお聞きして調理部門もしくは営業部門に配属となります。
………………………………◇調理部門では…
・葬儀・法要・会合等で提供する和食仕出し料理の調理全般
◎スキルに合わせスタート。
補助作業から徐々に仕事の幅を広げていただきます。
◇営業部門では…
・葬儀・法要・会合等で提供する和食仕出し料理のご提案
・希望に応じた料理の打ち合わせ
・社内製造スタッフへ料理発注
・式当日のサポート、料理等の説明
※貸会場利用の場合は、送迎バスの手配、会場設営もあります。

※個人の法要のお客様（新規）を除くと、8割程度が法人顧客様です。

◎お客様の希望に沿った事前打合せ（仕出し料理の内容や数量など）から、当日のサポートまで担当。

（スキルにあわせて仕事をお任せしていきます。
）
◎葬儀社様とのリレーションを築きながら仕事を進めていきます。

ご遺族様・喪主様とのお打ち合わせも含め、「人間関係の構築」がとても重要な仕事です。
チーム／組織構成※調理部門は6名（パートスタッフを合わせると15名）。
20年以上在籍しているベテランスタッフも複数名活躍していますが、伝統の味を次世代に受け継ぐ方が必要です。
※営業部門は現在3名（40代～）。
次代を担う新しい力を求めています。
◎配属部門でキャリアを重ね、ステップアップをめざしてください。
＜部門を越えたチームワークが身上です＞忙しさの度合いは日によって様々。
業界の特徴でもありますが、法要・通夜などは「先の読めない」要素が強いお客様ですので、部門を問わず、現場への適応能力が何よりも求められます。
ひとつの現場に対して、営業・配送・調理といった部門を問わず、皆がチームワークをもって動く会社です。