ベビーリーフの育苗から収穫、梱包までを行う作業になります。トラクターを使用して、ベビーリーフを育成する畝(うね)作りや、種まき、草取り、収穫をします。また、収穫後は選別して出荷できる様に梱包作業も行います。また、パソコンを使用して育成記録や栽培記録を作成する業務もあります。その他、社用車(軽トラック)で農機具等の運搬もあります。未経験者には丁寧に指導します。
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