職種:キッチン・ホール全般表に看板は未だ出さず。それでも仕込が追いつかないほど満席。その理由はここの人間、かな会社は会社。お客さんとはその場しのぎ。先輩はなんか苦手…それ、するっと消えます。その理由は、ここが純粋に楽しく働きたいモンの集りだから。社員数全店で約35人。どの店舗でも、マニュアルは一切つくっていない。つくらない。〜円以上は売り上げ持て、なんてノルマは社員であっても、決めない。そんなのあっても煩わしさと機械みたいなつ…