【NEW OPEN／寮あり】経験いかし、次は自分の店をつくりませんか(【店長候補】燻製ダイニング＆ワインBAR)(@株式会社エコプレシャス)
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サマリー- 株式会社エコプレシャス
- 2016-11-30
- 正社員
- 東京都新宿区
- バイトルNEXT
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職種:
【店長候補】
燻製ダイニング＆ワインBAR《研修制度/福利厚生、充実》飲食店経験者の方、優遇！燻製やワインの知識のある方、興味のある方大歓迎！煮魚の下処理で「湯通し」をする理由、ご存知ですか？正解は、臭みを洗い流し表面のタンパク質を凝固させることで旨味をぎゅっと閉じ込められるから。
お店の売上をコスト0で150％伸ばす事が出来る戦略、ご存じですか？正解は、…一般的な飲食店であれば「料理」「経営」はレシピやルールを教えるだけかもしれません。
当社では、本当にお客様…
求人掲載情報
- 掲載終了予定：2017-01-29
- 掲載元：バイトルNEXT
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