◎調理の責任者としての業務、役割。・当ホテルに宿泊されているお客様への、食事にかかる調理 業務全体を担当していただきます。(和食中心) ・仕込みから茹でる、焼く、煮る、汁物を作るなど素材の特 徴を活かし、調理や盛り付け等の調理全体を行っていただ きます。 << 急募 >>
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