輸送人員の配置、管理および配送する食品の品質・納期の管理■人員管理「いつ、どこに、何人が必要か」などを判断し人員を配置していきます。
現在、現場のスタッフは60名程度で、1人あたり10名を担当。
「この曜日は物量が多い」「この日はイベントがあるから」などの調整をおこなっていきます。
■納期・品質管理「いつ、どこに、いくつ納品するのか」「食品の温度管理は適切か」等の管理をおこないます。
●入社後は物流や1日の流れを現場で学ぶことからはじめていきましょう。
システム化が進んでいるので、1ヶ月もあれば大体の仕事の流れは掴んでいただけると思います。
元ホテルマン、元営業、元ドライバーなど前職は様々。
専門知識は必要ありません。