役職などポジション多数【幹部候補・ホテルスタッフ】 (@株式会社メープルホテル＆リゾート)

各ホテルにて、ホテル運営業務全般に携わって頂きます。
■まずはフロントやレストラン、売店、バーラウンジなどの現場を知って頂きます。
その後、新人の教育係や売上管理、仕入れ、広告宣伝、宿泊プランの考案、修繕・設備管理などホテル運営全体に携わって下さい。
■経験の有無に関わらず、気付いたらどんどん提案して下さい。
「このタオルや歯ブラシは本当に費用対効果が良いものなのか。
」「業者を見直す必要があるのでは？」など普段の業務から起きる”気付き”は無限大です。
■分析し、課題を見つけ、提案する。
必要なのは、このサイクルの繰り返しです。
例えば「六甲スカイヴィラ」の料理は、ネットの口コミで最高評価。
しかし、この裏には原価率の高騰がありました。
目標とする原価率へ是正しながらも、これまでと同じような評価を頂く。
その施策を考え、実行します。