ホテル内のレストランまたは宴会場でのホール・接客・調理をお任せします。
ミシュラン二ツ星「ラ
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ブライジィエ」の初提携店である「トランテアン」をはじめ和食、中華等、ホテル内のレストラン12店舗いずれか、または宴会調理での配属となります。
■ホール・接客通常の接客業務もありますが、それ以上にアルバイトのフォローや指導、店舗の運営全体に携わることで、自然とマネジメントが身につきます。
■調理厳選された食材で四季折々の旬の味覚をお客様にお届けする調理業務。
ホテル内にある、和洋中様々なレストランでの経験を積んでいくことができます。
また、ゆくゆくは仕入れの管理や調理スタッフのマネジメントなど管理職としてのポジションへとステップアップしていくことも可能です。