職種:すしの宅配専門店スタッフ(調理・配達)誰でもおいしく握れるよう、調理は全部マニュアル化!未経験スタート多め。元介護士、元ガソスタ店員の人も新鮮な握り寿司を1人前500円〜提供している、すし海道。調理法は誰が握ってもおいしくできるように全てマニュアル化。「魚は切った瞬間から鮮度が落ちるので注文が来てから切りましょう」「酢飯はほぐすような感覚で混ぜましょう」など、細かいところまで書いてあります。そのマニュアルに沿って先パイが3ヵ月間ていねいにレクチャー。だか…