小規模多機能型居宅介護事業所での食事作り及び調理に伴う業務全般。・下処理(野菜洗い、刻む等)・調理(焼き、煮る、揚げる等)・盛り付け及び配膳車にセットする。・食器及び鍋等の洗浄・厨房内の清掃等※朝食(約15食) 昼食(約30食) 夕食(約15食)
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