レストラン・配膳およびフロント担当として接客業務をお任せします。
熱海の旅の思い出をより鮮やかにする接客をお願いいたします。
【具体的には】
◎午前中の業務出社後、朝食の配膳準備。
お客さまが朝食を終えたら、夕食に向けてのスタッフミーティングに参加。
配席を確認し、テーブルセッティングを実施。
その後はフロントにて、お客さまのお見送りをしていただきます。
業務終了後は中抜け休憩があり、自由に過ごします。
◎午後~夜の業務チェックインのお客さまをお部屋へご案内。
その後、夕食の配膳、片付けを行ないます。
・チェックイン/アウト対応・客室の清掃チェック・予約管理・ネットを使った情報発信など
【入社後は】
マナーや作法を学ぶ研修を受講後、まずはレストラン・配膳で勤務していただきます。
その後、適性と希望を考慮しながら配属先を決定します。
分業制によりお客様へのおもてなしに集中できます客室や館内の清掃、布団敷き…こういった力仕事も従来の旅館では接客スタッフが担ってきました。
当館ではリニューアルと同時に働く仕組みも一新。
外注できることはその道のプロにお任せしています。
スタッフがいつも笑顔で、お客さまのおもてなしに専念できるような環境づくりをしています。