店舗の運営管理全般(調理や発注管理など)具体的な仕事内容≪以下のお仕事をお任せします≫■調理業務調理マニュアルに沿って調理を行います。
基本的に切る・量る・まぜるといった簡単な作業です。
マニュアルを整備しているので専門的な技術は必要ありません。
■接客業務簡単なレジ打ち、商品の陳列を行います。
■発注・在庫管理業務発注システムがあるので、流れに沿って入力します。
■数値管理業務日々の売上報告、原価管理、人件費管理(シフト作成)■従業員教育業務従業員への指導、教育、訓練※指導方法等も全てサポートします!未経験の方でも安心して始められるよう、まずは先輩スタッフがきちんとマンツーマンで業務をサポートします。
◎地域に密着した店舗のため、買いに来られるお客様から顔を覚えてもらえたり、「この惣菜美味しかったよ」といった、お客様からの何気ない一言にも仕事のやりがいを感じられます。
◎季節の食材を活かした商品や、その地域ならではの人気商品など店舗によって特色が違うので、「次は何を発注しよう」と考えるのもこの仕事の楽しみの一つです!チーム/組織構成1店舗につき、アルバイト含め16名ほどで勤務しています。
店舗では店長とスタッフの情報共有が肝心。
幅広い世代のスタッフがチームワークを大切にしながら働いています。
本社のSVが、店舗運営のサポートも行いますので未経験の方でも安心して店長として活躍できます。