接客・商品提供などお客様のお出迎えからお見送りまで快適に過ごして頂くためのサービス全般。常に、その状態を維持するためのスタッフ教育・管理。適正利益を確保し、安定した経営をしていく為に計数管理。販売企画・立案実施・バーテンダー業務。
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