管理栄養士としての業務を担当していただきます。・食材の管理:食材の選択、質、鮮度および一般食、糖尿病 食等の医療食についての管理。・配膳の内容についての管理。・栄養管理:カロリー計算や栄養分のバランスを考えて指導 助言等を行う。
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