・製造部門に所属し、洋生菓子、焼菓子等の製菓の仕事に従 事してもらいます。・最初はチーフの指導のもと、洋生菓子の仕上げを行っても らいます。・数年後、スポンジ、シートの焼成等の業務も行ってもらう 様になります。・将来はチーフ職として商品開発等の仕事も行ってもらいま す。
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