・洋菓子、パンの製造販売している店舗の 管理運営を行ってもらいます・洋生製造部門、パン製造部門、各部門には それぞれ責任者がおり、各人と打合せしながら 店の売上、利益の確保を進めていってもらいます・通常は主として接客全般を行ってもらいながら サービス向上、商品陳列、発注業務を行ってもらいます
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