毎月栄養士の方に給食の食材提案と配達を行う仕事
★若手活躍中お客様は市役所や保育園に在籍の栄養士の方々。
「こんな食材がほしい」という要望に対して、価格、産地、成分表などをまとめて資料を作り提案します。
この3年間で取引先は拡大できました。
これからしていきたいのは既存のお客様との取引商材を増やす事。
例えば、現在はタケノコしか納品していないお客様にヨーグルトや魚の切り身など、当社が提案できる食材を増やしていきたいのです。
エリア担当制で1日の訪問件数や配達件数は平均7~8件ほど。
書類の作成や提案等の営業活動と配達の割合は50:50ぐらい。
配達先や交通状況によって早出や残業もありますが、ちゃんと給与に反映させます。
入社後3ヶ月~半年は当社の商品、お客様、営業エリアを把握していただくために食材の配達からスタートしていただきます。
1人で出来るようになったら、担当エリアを決めお客様をお任せします。
【食材へのこだわりが当社の強み】
「アレルギー体質のお子さんにも安心して提供できる食材」 「地元で採れた旬の食材を子どもたちに食べさせたい」 という各自治体の給食に対する意識の高まりに対して、 地元の農家や食品メーカーから直接仕入れてきた独自の食材を扱っていることが競合他社に無い強みです。
「お客様の要望を満たす食材は自分たちで作ればいい」食材メーカーへの兆しもみえている商品力が好業績の要因の一つです。